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贅沢ランチ

 

今日はお友達と一緒に
贅沢ランチをしてきました。


場所は「神戸プレジール」さんです。


こちらのお店はJA全農兵庫の直営レストランで、
極上の神戸ビーフと厳選された兵庫県産のお野菜が堪能できるお店です。


鉄板焼き・しゃぶしゃぶ・セイロ蒸しの3つのコースのうち、
本日はセイロ蒸しのコースをいただいてきました。











まずは食前に美肌酢。


それからお野菜中心の前菜をいただきます。


料理に使われているお野菜の名前や産地を
スタッフの方が丁寧に説明して下さいます。









それから新鮮な季節のお野菜を
セイロで蒸していただきます。










蒸し上がったものはこちらのタレで。


タレは自家製ポン酢と
卵黄とカツオだしのタレの2種類。


あとはお好みでお味噌や竹炭塩をつけて。










じゃじゃ〜ん!


本日のメーンイベント。


神戸牛の肩ロースです。


なんとこの日のお肉は
お肉の品評会で受賞したものだそうです。


受賞牛は今年は2度目の入荷だそうで、
食べられた人はかなりラッキーなのだとか。


そう思うとありがたさも倍増します。










こちらも野菜と一緒にセイロで蒸していきます。










蒸し上がるとお店のスタッフが
ご丁寧に一つずつ巻いて下さいます。


肝心のお味の方は・・・


文句なしの「トレビア〜ン!」でございます。











最後にデザート2種。


今日はイチゴのムースとマロンのアイスでした。








昼から美味しいものお腹いっぱい食べて
子供の話で盛り上がって
すごく充実したランチ会でした。


もしこれをご覧になって
「神戸プレジール」に興味を持たれた方がいらっしゃたら
ぜひホームページをのぞいてみて下さいね。


JA全農兵庫直営レストラン
「神戸プレジール」のHPはコチラ  → (★)






は〜ぁ、それにしても
ラグジュアリーなひとときでした♪


そして聞こえてくる心の声。


「そんなのんびり贅沢してて大丈夫?」
















at 00:12, e da maruim, できごと

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comment
mami, 2011/12/01 8:10 PM

なっなんてリッチなランチ(≧∇≦)
こだわりのあるお肉にお野菜にそれはそれは美味しかったでしょ〜(*´∀`*)
しっかりお店の方もチェックさせていただきました(@^▽^@)

195.m, 2011/12/01 11:06 PM

mamiさんへ

ムフフ、いいでしょう〜^^
美味しかったですよ〜。
実は鉄板焼きのコースもしゃぶしゃぶのコースも体験済みなんですが
私のなかではセイロ蒸しが一番オススメです。
mamiさんもラグジュアリーに過ごしたいひとときは
ぜひ行ってみて下さいね!










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